889、能被他们夸,肯定是顶级美食!_神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞 首页

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889、能被他们夸,肯定是顶级美食!

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“这个田螺如今我们做了两种口味的。”

    陈飞在一旁笑着说:“其中这一份是香辣的田螺,这个是我做的,另外这一份是麻辣田螺,是林裕吴,林大厨做的,我们两人在昨天研究了一下午的菜谱,最终得到关于这个田螺的做法步骤,所以各位老师可以尝尝看看,做出来的这个田螺味道,到底味道好不好呢?”

    陈飞这倒不是故意抢风头,毕竟他也知道林裕吴本身就比较不喜欢说话。

    为了避免这个节目冷场,于是陈飞只能给大家介绍了。

    毕竟做田螺还真的不是陈飞自己的主场,他做的是麦芽糖。

    但是陈飞看到王副导演在一旁给林裕吴使眼色都快要使的眼睛抽筋了,林裕吴还是冷冰冰的,毫无反应,于是无奈之下,陈飞只能接过林裕吴要介绍的这个活。

    果然听到陈飞开口之后,王副导演朝着陈飞递过来一抹非常感激的眼神,于是大部分拍摄的照相机全部都集中在陈飞的身上。

    陈飞继续说,摄像机跟着陈飞的动作开始拍摄。

    “像这两种味道的田螺都是使用了相同的手法。但是因为口味不一样,所以他最终呈现出来的味道肯定是不一样的,毕竟一个是香辣的,一个是麻辣的,所以说大家还是要先吃吃试试看才行。”

    为了让吃田螺更方便,陈飞还有林裕吴,两人在刚开始处理田螺的时候。

    就把这个田螺的尾部可以使用剪刀、老虎钳、田螺剪尾刀、斜口斜嘴多功能钳、田螺剪尾器等,将田螺的第三节屁股剪掉,这样就能够更容易地吸出螺肉。

    因此两人几乎是花了将近一上午的时间,要不是后面有小吴他们帮忙,说不定还要更久一些。

    毕竟一个一个田螺处理起来确实是比较麻烦。

    而且在做这个田螺的过程中,陈飞跟林裕吴当初商议。

    打算抛弃原始的用水的这个方法,然后直接用啤酒来煮这个田螺。

    也就是说,在炒制田螺的

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