793、陈老师，我不行了，好香啊！

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如今我所用的这些刀法都是从我家祖.上传下来的，要知道要知道在我家那边我家的刀法在当地可是非常有名的。”

    说到这，刘钱钱非常骄傲的昂起头。

    对于陈飞能看透他的刀法，刘钱钱也是非常惊讶的。

    如果不是有深厚的厨艺功底，是完全看不出他的刀法有什么完全不同的，就连跟他在一起学习了好几年的同学们也没有看出他的刀法有什么不同。

    但是如今只是跟这个陈老师接触了不到几个小时的时间，而且在这70名学生里面，他能精确的点到自己的名字。

    完全是看出了他的刀法不同，本来刘钱钱对于陈飞就非常的敬佩，如今听到陈飞点出这么一句，就更加的敬佩了。

    “还有王晓，赵坤然，孙暮光……”

    陈飞又点了几个学生的名字。

    这几个学生都是有自己的独特刀法的，虽然不是自己创造的，但是也能自成一派，这也是为什么陈飞能记住这几个人的原因。

    陈飞花了几分钟的时间跟底下的学生互动一下，又开始接着往下处理食材的步骤。

    如今离下课只有不到半个小时左右的时间了。

    看着诗中一点一点的流逝，底下很多人都开始忍不住紧张起来。

    说实在的，他们一点都不希望这一节课结束，但是这个时间总是过得非常快的。

    酱香肉丝的做法其实是比较简单的，就跟鱼香肉丝一样。

    第一步就是把住腿肉切成丝，然后备用。

    这个第二部就是往锅里油热，放下姜末，蒜末爆香。

    第三步就是下肉丝煸炒。

    等到第四部的时候，就是有一个比较有技巧的做美食技巧了。

    就是这个肉丝的配料调制。肉丝稍微有些转色时，放料酒，糖，老抽，豆瓣酱煸炒。

    因为陈飞是要做香辣口味的，所以他要按照自己的做法调了一下这些关于甜辣的做法，所以学生们就发现陈飞改了一下这些调料的配方，他往锅里面放3调羹水闷煮一下，汁将稠时，放盐

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