789、宫保鸡丁的前世今生！

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蛋清让鸡肉更嫩滑，加入老抽上色，用手抓拌均匀，抓匀后搅至上劲。

    这个加入适量的盐，还有少许的料酒，一定要合适。

    所以在配料的时候一定要注意这一一个步骤。

    大家看着陈飞行云流水的动作，都忍不住睁大眼睛，就怕错过了一丝一毫的细节。

    其中有一个学生忍不住小的开口。

    “我怎么感觉陈都不用把这些调料选择性的称一下，他手一抓就知道是多少了，太厉害了吧，也不知道我什么时候才能有这样的功力。”

    “这你就不知道了吧？为什么老舅说他们时常说熟能生巧？说不定过几年或者是十几年之后，我们能有陈这样的功力呢。”

    因为一个学生也是忍不住小声的说到看像陈飞的目光也是一脸的尊敬。

    要知道陈飞现在才多少岁，二十几岁的年纪就已经有这样的能力。

    完全就是属于鬼才之列的人了。

    要知道他们在场的这些学生其实跟陈飞的年纪差不多，有的甚至还比他大，但是如今在这个教室里面，他们还要喊陈飞一声，陈

    虽然他们喊的心甘情愿，但是一想想这个其中的年纪也有问题，他们也会忍不住唏嘘感慨。

    果然，人与人之间就是不能比的。

    本来以前他们还对自己的能力非常的有信心，但是自从来到这个学校学习之后才会发现人外有人，天外有天，尤其是现在还遇到了陈飞这样的大厨。

    那简直就是赤裸裸的对比啊。

    怪不得学校那些老教授时不时一人一句陈飞什么什么样，陈飞又怎么怎么样。

    陈飞自然不知道底下的学生在想什么。

    他此时接着在往下处理宫保鸡丁的食材了。

    “如果想要更好吃的宫保鸡丁，你们要记住以下几点……”

    陈飞一点都不吝啬，把自己所知道的关于宫保鸡丁的老配方都给在场的学生们说了。

    其实对于一位顶级的大厨来说，有配方是其中一个比较重要的步骤。

    但是后面也是

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