635、海鲜汤本身，就是最好的调料！

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陈飞如今做的这道菜名字叫做国色天香。

    其实按照我国的说法，国色天香其实是有很多种的。

    但是很多相似都是一样的，就是用大虾来做第一道食材。

    而最出名的这道国色天香，这道国色天香以明虾为主要食材，汤汁鲜美，明虾脆嫩爽口，造型美观，色泽艳丽。

    此菜结合川菜、粤菜、海派菜的创新而成的，中西都喜欢，南北皆宜。

    但是陈飞做的完全不是这个。

    他也是需要用到海鲜，但是成品完全跟大家所熟知的这一道国色天香不一样。

    陈飞要做出来的成品其实是字如其名，是一朵开的正艳的牡丹花。

    但是想要最透明形如琉璃的牡丹花，如今这几个步骤是远远不够用的。

    陈飞还需要许多个特殊的步骤。

    然后才能做出系统给出的美食菜谱里面记载出来的模样。

    这一步是急不得的。

    需要十足的耐心跟毅力。陈飞开始下一个步骤。

    他去看了一下熬出来没有多久的海鲜，他摸了摸罐子的表面。

    发现这个海鲜汤还是有一些温热的，起码还有等十分钟左右的时间。

    因为陈飞需要它的温度适宜，尤其是冷却之后的海鲜汤搞出这一个特殊的步骤，味道才是最佳的。

    这十分钟的时间陈飞也不浪费。

    他去肉类区，然后仔仔细细的挑选了一块猪肉，这个猪肉完全是猪身上的精华部分了。

    而且看这个猪肉的新鲜程度，完全是刚宰杀不久的。

    陈飞看了一眼，很满意的拿回了做菜区域。

    等把这块猪肉清洗干净，然后陈飞把他切成小块的，接着陈飞拿起菜刀开始剁起肉来。

    陈飞需要把这个猪肉剁成肉末状的。

    他的刀法很有技巧，没过多久，这块猪肉就在陈飞的刀法下，变成了那种像打肉机打出来的肉沫。

    其实一般来说，人工剁的肉馅会比机子搅拌的肉馅更加的有劲道。

    这个劲道是搅拌机打的肉做不出来的。

    所以陈飞在家里面包饺子，更喜欢自己剁肉。



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