423、陈大厨,开始科普起美食来了!_神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞 首页

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423、陈大厨,开始科普起美食来了!

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些小宝贝饿狠了!”

    三个小宝宝们今天早上玩的很久了,自然也是饿了。

    等一家人给小宝宝们喂完奶粉之后,没过多久,三个小宝宝就陆陆续续的睡了过去。

    看着熟睡的小宝宝们。

    陈飞还有江月汐都松了一口气。

    这时候,陈飞他们点的菜都差不多了。

    这里面陈飞特地点了好几道特色菜。

    这是一家中西结合的餐厅,陈飞自己点的几乎都是中式美食。

    江月汐看到饭桌上的凉拌菜,还有些惊喜身。

    “哇!居然会有夫妻肺片这道菜哎!”

    “还有这道菜是什么啊?!”

    江月汐有些好奇的指了指夫妻肺片旁边的一道,这道菜瞬间吸引了江月汐的目光。

    陈飞看了一眼,跟江月汐解释道:

    “这道菜名叫狮子头,是淮扬菜系里面的一种,这也算是华夏古代的一种美食了,在苏北那一带很有名的。”

    “居然是叫狮子头?”江月汐有些惊奇。

    “但是我看着他们就只是像丸子呀,怎么会取这个名字呢?难不成这里面是狮子的肉吗?”

    陈飞差点被江月汐这个问题,给逗笑了

    陈飞笑着说:“狮子可是国家保护动物啊,哪里会是真的狮子肉。”

    “其实这些菜系也是有由来的,就比如为什么夫妻肺片会叫夫妻肺片呢?”

    “凤凰展翅为什么会叫凤凰展翅了,”

    “里面的取名除了有些夸张以外,但是也是会更加具有形象。”

    “你看这个黄金肉圆,是不是很想狮子的脑袋?”

    陈飞指了指狮子头这道菜系。

    江月汐仔细看了看,果然确实是有点像的。

    “这个也是有讲究的。”

    陈飞继续说道l“狮子头是华夏扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。”

    “传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题。”

    “做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜。”

    陈飞顿了顿。

    发现一大家子人,听他介绍听的津津有味的。
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