275、一只鸭子的高光时刻!_神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章

275、一只鸭子的高光时刻!

第(2/3)页

血、顺气、健脾,还有养胃、美容之功效。

    这些在古代可是风靡大江南北,非常受广大老百姓的喜爱的。

    只是随着时间流逝,很多的祖传手艺已经都失传了。

    现在市面上做出来的那些樟茶鸭,味道绝对不怎么正宗。

    因为这些卤汁就需要配料,很多都是有中药参与的成分。

    陈飞特地把两只樟茶鸭切好。

    干干净净,汁水四溢。

    香味扑面而来。

    陈飞吃了一小块,打算试试这几天的成果。

    光滑细嫩,味道完全不柴。

    虽然有点拉仇恨的嫌疑,但是他做的这个完全比前几天他们买的那几家还要好吃。

    真的是太香了!

    陈飞对系统后面掉落的美食更加期待了。

    华夏美食。

    有这么多这些可都是祖传的手艺!

    鸭肉上桌,爸爸妈妈爷爷早就被吸引了。

    “樟茶鸭来了!”

    江月汐已被樟茶鸭体内慢慢溢出的气味吸引。

    “好香呀!这可比我闻到的咸水鸭还香多了!”

    陈飞笑着回:“可不能这么说,其实咸水鸭只要做好起来就是非常好吃的,我不是跟你说过其实在金陵的咸水鸭已经算是比较正宗的了,但是吃起来其实还差那么一点味道。”

    江月汐被陈飞这一本正经科普的态度笑了笑。

    她赶紧夹一块鸭肉尝之,鸭皮酥脆、鸭肉紧实。

    虽不似北京烤鸭和金陵咸水鸭肥厚有存在感,但毫无讨厌的冗余赘脂。

    熏焙后特有芳香再混合脂香,卤得软润多汁的鸭肉。

    这大概是鸭子一生中最灿烂的时光吧。

    江月汐如是想到。

    因为实在是太好吃了!

    她就没吃过这么好吃的鸭子!

    真的好好吃呀!

    爸爸妈妈他们也是惊叹非常。

    “这个鸭肉,这个鸭肉!绝了!”

    爸爸直接一拍大腿。

    “这个可比我原先买的那个好吃多了!居然还有一股浓浓的樟树叶味道,唔……我居然还吃到了一丝丝橘子的味道!这个鸭子这么厉害吗?!”

    爸爸忍不住更加惊叹出声。

    爷爷也忍不住开口:“以前在爷爷的老家里面,有一个长辈也是专门做这种鸭子的。”

    “他家还是从四川那边逃难

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.dulixs.com
加入书签我的书架

上一章 目录 下一章