95、买火腿,老板也吃了一波狗粮!_神厨奶爸,从摆摊卖小吃开始陈飞 首页

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95、买火腿,老板也吃了一波狗粮!

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陈飞听了老板的介绍。

    自己如果要买一整个金华火腿的话,那价格就在一万左右。

    金华火腿价格太高,陈飞并不想去购买。

    如果买金华火腿,那份炒饭的定价就会高很多。

    自己虽然不担心销量,但是也想让更多的人品尝到小吃摊的美食。

    如果一份炒饭一百多,那很多普通人就不会选择。

    小吃摊的受众都是普通人,价格稍微高些,他们能够接受。

    但是如果价格太高,享用一份美食,对于普通人来说也肉疼。

    毕竟,大多数的普通的月薪就只有三四千。

    一百多,都够他们两天生活费了。

    陈飞也不会让自己亏本。

    他是做生意的,考虑到大众很正常,但是亏本买卖自己绝对不会做。

    所以,在挑选食材的时候,自己退而求其次就行了。

    只要食材品质够佳,再加上自己的厨艺,菜品的味道照样一绝!

    所以,陈飞决定买价格实惠的宣威火腿。

    而且,他也不会选择特级火腿。

    只需要选择一级火腿就行了。

    陈飞看了一下宣威这柜台的火腿。

    一级火腿挺多的,质量也挺好。

    他现在升级了厨艺,对食材的选购也有了更多的经验。

    毕竟,选购食材也可以算作厨艺中很重要的一环。

    如果食材不够新鲜,那就会直接影响到后面的食材的味道!

    所以,陈飞现在有一套自己的购买标准。

    他看了一圈,最终选择了一只8斤的火腿。

    陈飞扭头问着老板。

    “有牙签吗?”

    “有!”

    老板立马屁颠屁颠的递上了牙签。

    知道利用牙签判断火腿,这个顾客的确是个行家。

    老板做了很多年生意,真正遇上懂火腿的并不多。

    这位顾客看着年轻,但是经验却挺丰富的。

    陈飞拿了牙签,根据系统所说的方法,把牙签掐入到了火腿里面。

    插完了之后,他将牙签拿了出来,放在鼻子边细闻了一下。

    牙签上残留着火腿的香味。

    这股香味一点也不腻,是熏肉特殊的鲜味。

    这只火腿也没有任

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