635、海鲜汤本身，就是最好的调料！

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    台下的人完全不知道这个明明是海鲜全宴，怎么就多加了一块猪肉进去。

    在场的人没有说话，但是直播间的观众就不太理解了。

    “omg的，他难不成是要往海鲜汤里面加猪肉吗？这简直是什么奇奇怪怪的美食！跟我前些日子吃的羊肉串串里面加了芥末，这可把我难受坏了！”

    “猪猪那么好吃，请来大块的。”

    “我现在希望这个pk赛快结束吧，我很想看看我国大厨比拼的厨艺，这一场比赛肯定是r国的人赢了，真的是太没意思了！”

    “井上君一直都是最厉害的！我们r国一定会胜出！”

    “海鲜汤煮出来太浑浊了，估计陈大厨是要让这个海鲜汤变得清亮一些，众所周知，其实肉沫是具有一定吸附能力的。”

    ……

    网上纷纷扰扰，陈飞完全不受干扰。

    他摸了一下海鲜汤，然后确定这个海鲜汤已经凉透了。

    陈飞往里面加入两小勺他已经剁碎的肉沫，然后把罐子放在火上。

    接着他打开小火，拿着汤勺开始慢慢的搅拌起来。

    最重要的是。

    这个火一定要是最小火，如果火候把握的不准确。

    那么前面陈飞做的一系列步骤就全部废了，那这锅海鲜汤自然也是一样的。

    随着温度的慢慢上升，海鲜汤的油脂还有杂志慢慢的漂浮在最表面上。

    跟着一起飘上来的还有陈飞刚加进去不久的肉沫。

    这些肉沫把海鲜汤里面的杂质跟油脂，已经被吸附在了肉沫里面。

    等这些肉泥完全浮起来。

    陈飞用勺子把这些肉泥全部捞了出来。

    等全部把肉泥捞出来后，陈飞看了一眼海鲜汤色。

    只见如今的海鲜汤色清澈透亮，香味也越发浓郁。

    看起来非常的诱人鲜美。

    看到这个清亮的汤色，陈飞心里面忍不住松了一口气

    陈飞的这个步骤看来是非常成功的。

    但是做出这个清汤还远远不够。

    如今这个海鲜清汤还只是牡丹花的一个底色，后面还有很多步骤需要陈

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